Porridge cru banane cacao chanvre

by Perrine Vandecandelaere in Recettes vitalité 11 octobre 2022

Un porridge crémeux et plein de vitalité pour bien démarrer la journée !

Cru, Végan, Sans gluten, sans produit laitier, sans sucre ajouté !

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 0 minute
• Quantité : 1 personne

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de flocons de sarrasin (ou d’avoine)
• 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre
• 2 bananes bien mûres
• Lait d’amande sans sucre ajouté
• 1/2 cuillère à soupe de graines de chanvre décortiquées

Préparation

• Mixer ensemble tous les ingrédients (sauf les graines de chanvre et la deuxième banane) ;
• Ajuster la quantité de lait d’amande en fonction de la texture désirée (plus ou moins crémeuse) ;
• Verser la préparation dans un bol, puis parsemer de graines de chanvre et de rondelles de banane ;
• A déguster froid ou légèrement tiédi.

Vertus des graines de chanvre

• Riches en protéines végétales
• RIches en bons acides gras (Oméga 3 & 6)
• Riches en fibres
• Riches en vitamine E