Smoothie bowl banane avocat épinards

by in Recettes vitalité 15 septembre 2023

Petit-déjeuner plein de vitalité, riche en minéraux et vitamines pour stimuler l’organisme dès le petit-déjeuner !

Cru, végan, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre ajouté !

  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : 0 minute
  • Quantité : un grand bol

Ingrédients

  • 1/2 avocat bien mûr
  • 2 bananes bien mûres
  • 1 poignée de feuilles d’épinards fraîches
  • 1 à 2 cuillères à soupes bombées de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à soupes bombées de graines de chia moulues
  • 1/4 cuillère à café de lithothamne
  • 1/2 verre d’eau
  • Baies de goji

Préparation

  • Mixer ensemble l’avocat, une banane, les feuilles d’épinards, la noix de coco râpée, les graines de chia moulues, le lithothamne et l’eau, jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène ;
  • Répartir dans un grand bol ;
  • Topping ; une banane coupée en rondelles et des baies de goji.

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